Производство хлеба; производство свежих мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных

10.71
Производство хлеба; производство свежих мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных
Этот класс включает:
- производство хлебопекарных продуктов:
  • хлеба и булочек
  • мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, фруктовых пирожных, блинов, вафель и т.д.
Этот класс исключает:
- производство сухих хлебопекарных продуктов, см. 10.72
- производство макарон, см. 10.73
- выпечку хлебопекарных изделий для немедленного употребления в пищу людьми, см. раздел 56