Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

01.13
Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules
Cette classe comprend:
- la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que:
  • artichauts
  • asperges
  • choux
  • choux-fleurs et brocolis
  • laitues et chicorées
  • épinards
  • autres légumes à feuilles et à tiges
- la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que:
  • concombres et cornichons
  • aubergines
  • tomates
  • pastèques
  • melons cantaloups
  • autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits
- la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que:
  • carottes
  • navets
  • ail
  • oignons (et échalotes)
  • poireaux et autres légumes alliacés
  • autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
- la culture des champignons et des truffes
- la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l’exclusion des graines d’autres betteraves
- la culture des betteraves sucrières
- la culture d’autres légumes
- la culture de racines et de tubercules, tels que:
  • pommes de terre
  • patates douces
  • manioc
  • ignames
  • autres racines et tubercules
Cette classe ne comprend pas:
- la culture de piments, de poivrons et d’autres plantes à épices et aromatiques, voir 01.28
- la culture de blanc de champignons, voir 01.30